1週間チャレンジ【1000円3日目】

飢えはしないが、タンパク質が足りない…

というわけで！
やって来たぞ相模湖ー！

今夜の食糧を、手に入れる！！

 

8:00すぎ、ワカサギ釣り開始。
暖かくなってきたのでだいぶ厳しいらしい。
でも今日はなんとしても釣らねば…！

 

一枚目、モロコ(美味しくない)
二枚目、ワカサギ(美味しい)
らしいです。違いがわからん…
とりあえず今夜の夕食は安心だー！

昼休憩を挟んで午後の部。
昼食はチヂミとバナナケーキ、小麦粉ばっか！
ちなみに朝はバナナ一本でした。そのままのが美味しいこともある。

本日の収穫
ワカサギ10匹、モロコ13匹、何か魚1匹
でした！
何から何まで釣りを手助けしてくれた友人Aさん、
釣り餌をタダにしてくれた釣り場のおじさん、
本当にありがとうございました！
(餌は食費に含まれるのか迷いましたが…ノーカンですいません！)

さて、調理！

ワカサギは塩でもみ洗いするとウロコが取れるらしい。
洗ったら、水気を取る。

何かの魚は、包丁でウロコを取ってなんとなく内臓を取ってみる。
魚捌くの初めてなので、見よう見まね。

臭みが強そうなので、おろしニンニクとバターを腹に詰め込み、黒胡椒とバジルをまぶしておく。

何かの魚は、ホイル包み焼き。
ワカサギとモロコは天ぷらに。
揚げ物もやったことないから正解がわからん…
昨日のもやしスープに豆苗を追加、生姜と黒胡椒で青臭さを消す。

完成！

・ワカサギ&モロコの天ぷら
・何かの魚ホイル焼き
・豆苗スープ

ホイル焼き焦げた…あとニンニク入れすぎて魚の味消えた。反省。
天ぷらは美味いっ！！！ワカサギはもちろん、モロコの苦味もしっかり揚げたら気にならないぞ！
うまー！
あー！！
ビール飲みてーーーー！！！