1週間チャレンジ【1000円7日目】
おはようございます1000円生活最終日!!
というわけで、朝食は全ての材料を総動員するよ!
最後の残りのタネを焼く。
隣はスクランブルエッグ。
キャベツは細切りにしてレンジで加熱、味付けは昨日と同じ。
クレープを増産。
バナナも軽く焼いておく。
クレープにケチャップを塗ってハンバーグを乗せます。
上からクレープを重ねてスクランブルエッグを乗せ、
またクレープを重ねてキャベツを乗せたところです。
またクレープを重ねて
アルミホイルで包んで上から押さえます。
バナナは別で包み焼き。
完成!
ミルクレープみたいなハンバーガーみたいなやつ!
とバナナクレープ。
いただきますうまーい!
もちもちクレープで食べごたえある~!
超ボリューミーです。
バナナは相変わらずうまい。もちもちとろとろ。
最後に満腹の朝を迎えられてよかった…
ごちそうさまでした!
最終日、昼食
エリンギともやしが奇跡みたいに安かった…
エリンギ30円
もやし19円
税込52円
でもレジ袋を断ったら2円引きになって
残金5円!
なんか特別な気がする五円だな~これ。
小麦粉をまぶしたエリンギを炒め、砂糖、醤油、みりんで味付け。
もやしとキャベツと残りのエリンギを顆粒だし、塩胡椒で軽く炒める。
卵二個を使いきります!最後だから贅沢~
ひとつは潰して、ひとつは目玉焼き。
どんぶりに全部乗せて、完成!
エリンギステーキ丼!
ご飯じゃなくて野菜なのでヘルシー極まりない。
いただきます!
エリンギ、噛みきれない…けどうまいよー!
濃いめのエリンギの食感と、野菜のシャキシャキ感と、卵のまろやかさが絶妙。
ごちそうさまでした!